Grødpinde med grøntsager
Ingredienser:
- Æg
- Semper Havregrød 4 eller 6 mdr
- Havregryn
- Majs & kartoffel 4 mdr eller Gulerod 4 mdr
- Rapsolie
- Bagepulver
- Fint revet rodfrugt efter eget valg, såsom kålroe, gulerod eller gul bede.
- Finhakket persille, dild 2 tsk. eller purløg (frisk/frossen)
Sådan gør du:
Forvarm ovnen til 180 °C.
Bland det hele sammen til en dej. Du kan bruge en stavblender, hvis du foretrækker, at havregrynene er mere fintmalede.
Fordel dejen i aflange strimler – ca. 7 eller 8 stk. – på en bageplade med bagepapir.
Bag dem midt i ovnen i ca. 20 minutter, til de har taget farve og er helt gennembagte. Tjek med en kødnål eller en lille pind, om de er tørre indeni.
Lad dem køle af, og servér. Stængerne kan opbevares ved stuetemperatur i 1-2 dage i en plastikpose eller beholder, eller de kan fryses ned med det samme og tages frem efter behov.
Tip! Dyp stængerne i grøntsagspuréerne fra STEP-metoden for at få en endnu bedre smagsoplevelse.
Opbevaring og holdbarhed
Grødpindene kan med fordel opbevares i køleskabet eller fryseren for længere holdbarhed. I køleskabet holder de sig friske i 2-3 dage. I fryseren kan de holde sig i op til tre måneder og tages op efter behov. De tøer op på cirka 30 minutter ved stuetemperatur og kan også lunes i brødristeren for en friskbagt fornemmelse.
Har du travlt?
Alle vores opskrifter på grødpinde kan også tilberedes i mikrobølgeovn. Kom dejen i en mikrobølgesikker form og bag ved højeste effekt i cirka 4 minutter. Hold øje undervejs, da tilberedningstiden kan variere alt efter mikroovn. Skær i passende stykker efter bagning.
Opskrifter fra 6 måneder
30 min
6+
Grødpinde med blåbær og vanilje
Nemt mellemmåltid velegnet til baby fra 6 måneders alderen!
Stepmetoden
30 min
6+
Ærter - opskrift til STEP-metoden
Afhængig af babys alder og interessen ved introduktionen, kan størrelsen af smagsportionen variere, fra mindre end en teskefuld og opefter.
Opskrifter fra 6 måneder
30 min
6+
Grødpinde med kardemomme
Nemt mellemmåltid velegnet til baby fra 6 måneders alderen!