Name: Grødpinde med blåbær og vanilje
Cook time: 30 min
Yield: 6+
Ingredients: Valgfrit grødpulver f.eks. Semper Havregrød; Banan; Æg; Havregryn; Rapsolie; Bagepulver; Friske eller frosne blåbær; Vaniljepulver

Grødpinde med blåbær og vanilje - Semper Barnmat

Kategori

Opskrifter fra 6 måneder

Tilberedningstid

30 min

Portioner

Grødpinde med blåbær og vanilje

Grødpinde som mellemmåltid er som regel et hit hos både små og større børn! Disse grødpinde er både nemme og lækre – med en skøn smag af blåbær og vanilje – perfekte til små børn, der øver sig i at spise selv. De er nemme at tage med på tur og giver samtidig et godt tilskud af jern fra grødpulveret.

Ingredienser:

Valgfrit grødpulver, f.eks. Semper Havregrød
Banan
Æg
Havregryn
Rapsolie
Bagepulver
Friske eller frosne blåbær
Vaniljepulver

Sådan gør du:

Forvarm ovnen til 200°C.

Mos bananen.

Bland den moste banan med de øvrige ingredienser.

Form små pinde og læg dem på en bageplade med bagepapir. Brug cirka to spiseskefulde dej pr. pind. Tryk dem flade – de hæver meget i ovnen.

Bag midt i ovnen i ca. 20 minutter.

Lad dem køle af og server.

Tip! Giv grødpindene endnu mere variation ved at servere dem med en klat frugtpuré – fx en med blåbær. Mix og match – kun fantasien sætter grænser!

Opbevaring og holdbarhed

Grødpindene kan med fordel opbevares i køleskabet eller fryseren for længere holdbarhed. I køleskabet holder de sig friske i 2-3 dage. I fryseren kan de holde sig i op til tre måneder og tages op efter behov. De tøer op på cirka 30 minutter ved stuetemperatur og kan også lunes i brødristeren for en friskbagt fornemmelse.

Har du travlt?

Alle vores opskrifter på grødpinde kan også tilberedes i mikrobølgeovn. Kom dejen i en mikrobølgesikker form og bag ved højeste effekt i cirka 4 minutter. Hold øje undervejs, da tilberedningstiden kan variere alt efter mikroovn. Skær i passende stykker efter bagning.