blue-decorative

Favoritten lasagne

Et måltid der ofte går hjem med små børn. I denne opskrift laver vi en variation over lasagne med pasta og rodfrugter. Perfekt når du vil byde på hjemmelavet babymad! Fra 6 måneder og opefter. For at stræbe efter den børnemadskvalitet, som vi har i vores produkter på babymadshylden, kan der bruges økologiske råvarer.

Ingredienser

Løg, finthakket
1 dl
Knoldselleri, i tern
0,5 dl
Gulerod, i tern
1,5 dl
Rapsolie
1 spsk
Hakkede tomater
2,5 dl
Hakket oksekød
100 g
Oregano
1 tsk
Økologiskpasta (fx pastaskruer)
1,5 dl
Hvedemel
1,5 spsk
Mælk
2 dl
Mild revet ost
25 g

Sådan gør du:

Skær løget ud i små tern.

Skyl knoldsellerien og den skrællede gulerod og skær dem ud i mindre stykker. Læg dem i en gryde sammen med løget.

 

Steg grøntsagerne i lidt olie og tilsæt hakkede tomater, oregano og hakket øksekød. Lad det simre.

 

Blend eventuelt kødsaucen til du opnår den ønskede konsistens.

 

Tilsæt mel og mælk til kødsaucen. Lad det koge under omrøring. Tilsæt osten til sidst.

 

Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Vælger du en anden type end pastaskruer, skal du klippe eller blende pastaen til en størrelser der passer til dit barn.

 

Bland den kogte pasta i kødsaucen.

 

Lad retten afkøle til en passende temperatur, inden du serverer.

Red-decoration
blue-decorative-2